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Dicas Para Seu Churrasco

Final de semana chegando e com ele algumas dicas para o seu churrasco.

Existem diversos cortes de carnes bovinos, quando for preparar o seu churrasco, primeiro avalie qual será o tempo que você terá disponível para o preparo desta carne, pois você deve levar em consideração que cada corte leva um determinado tempo para assar, o corte de carne vai enriquecer seu cardápio, escolha o que mais apetece seu paladar, atendendo a características como textura, sabor, e suculência.

Seguem alguns exemplos de cortes de carne bovino que estão disponível no mercado para você fazer o seu churrasco, costela, fraldinha, picanha, maminha, alcatra, cupim, contrafilé, T-Bone.

Em breve mais dicas para seu churrasco.

Lembrando que a Daindustria tem disponivel pra você, uma linha gourmet completa de espeto e grelhas em INOX!

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Temperatura do Seu Churrasco

Deve-se acender o fogo em torno de  uma hora antes de usar. A temperatura ideal do braseiro é de 400°C. O termômetro será sua mão. Coloque a palma a 5 cm da grelha e se conseguir mantê-la ali por até cinco segundos, pode começar o churrasco.
Importante lembrar que cada corte de carne precisa de uma quantidade diferente de calor.

Em breve mais dicas para seu churrasco ficar ainda mais saboroso, acompanhe.